初恋布朗尼

初恋对于大多数人来讲都是甜蜜中带点苦涩的吧～而我做的布朗尼是减糖的带点苦味，有点少女情怀～

布朗尼的用料

核桃仁 65g

木糖醇 45g

黑巧克力 50g

黄油 75g

鸡蛋 2个

低筋面粉 50g

可可粉 20g

布朗尼的做法

步骤1

黄油切小丁，室温软化。黑巧克力掰成小块隔水加热至完全融化

步骤2

软化的黄油与融合的巧克力混合均匀，分次加入鸡蛋液拌均匀（黄油要足够软化，鸡蛋要室温的）

步骤3

将木糖醇加入搅拌充分均匀

步骤4

筛入低筋面粉和可可粉拌匀，搅拌至看不见白色面粉即可。

步骤5

核桃仁装入保鲜袋用擀面杖擀碎，拌入面粉糊中。烤箱预热170度

步骤6

我用的长方形面包模具，将5倒入包好锡纸的模具中，表面稍晚抹平即可。送入烤箱，165度中层20min，晾凉食用。

还是那句老话，摸清自家烤箱脾气非常重要，我的是嵌入式烤箱功率大，亲们要依照自家烤箱调整温度。