诗文 | 初恋布朗尼 |
释义 |
初恋布朗尼初恋对于大多数人来讲都是甜蜜中带点苦涩的吧~而我做的布朗尼是减糖的带点苦味,有点少女情怀~ 布朗尼的做法步骤1 黄油切小丁,室温软化。黑巧克力掰成小块隔水加热至完全融化步骤2 软化的黄油与融合的巧克力混合均匀,分次加入鸡蛋液拌均匀(黄油要足够软化,鸡蛋要室温的)步骤3 将木糖醇加入搅拌充分均匀步骤4 筛入低筋面粉和可可粉拌匀,搅拌至看不见白色面粉即可。步骤5 核桃仁装入保鲜袋用擀面杖擀碎,拌入面粉糊中。烤箱预热170度步骤6 我用的长方形面包模具,将5倒入包好锡纸的模具中,表面稍晚抹平即可。送入烤箱,165度中层20min,晾凉食用。布朗尼的烹饪技巧还是那句老话,摸清自家烤箱脾气非常重要,我的是嵌入式烤箱功率大,亲们要依照自家烤箱调整温度。 |
随便看 |
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