香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法
步骤1
土豆切丝，越细越好。切好后加入适量的盐。加入鸡蛋搅匀。切入香葱提味。放入电饼铛，10分钟出锅。香煎土豆饼的烹饪技巧
建议不要加入面粉，保持土豆的原香。小饼比大饼更方便翻个。加盐后，土豆丝会出水。建议已用小勺浇入小饼，因为咸鲜味都以渗入汤中。
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