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诗文 香煎土豆饼
释义

香煎土豆饼

香煎土豆饼的用料

土豆 250g 香葱 10g
鸡蛋 2个 盐 适量

香煎土豆饼的做法

香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝,越细越好。切好后加入适量的盐。加入鸡蛋搅匀。切入香葱提味。放入电饼铛,10分钟出锅。

香煎土豆饼的烹饪技巧

建议不要加入面粉,保持土豆的原香。小饼比大饼更方便翻个。加盐后,土豆丝会出水。建议已用小勺浇入小饼,因为咸鲜味都以渗入汤中。

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更新时间:2024/11/22 11:59:48