诗文 | 香但不辣虾 |
释义 |
香但不辣虾看着家里春节遗留的冻虾和菜,家人不能吃辣,就做了这种炒虾,很入味,可以作为今后的家常菜啦 香但不辣虾的做法步骤1 葱姜蒜准备好,切土豆条,芹菜条,杏鲍菇片 虾去虾钱,不用去头步骤2 虾过油,变色捞起,土豆条过油炸步骤3 剩余些许油,加葱姜蒜干辣椒爆香![]() 步骤4 加入虾,料酒/白酒,翻炒加入土豆条和杏鲍菇片,芹菜最后再放,把生抽,蚝油,鲜露,盐,糖,鸡精加入,如果颜色淡可加点老抽增色![]() 步骤5 这虾很入味,配菜可自己变换!香但不辣虾的烹饪技巧虾和土豆条先过个油,鲜露超市卖有辣的不辣的可选,这个鲜露以后做手撕包菜啊,任何炒菜都可以提味儿 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。