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诗文 鲍鱼饭
释义

鲍鱼饭

鲍鱼饭的用料

牛肉 1两 米饭 一碗
葱姜蒜 适量 鲍鱼 六头
蚝油 适量 盐,白砂糖,老抽,料酒 适量
芹菜,香菜 适量

鲍鱼饭的做法

鲍鱼饭的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切花刀,葱姜蒜切末,芹菜香菜切段,
鲍鱼饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼焯水
鲍鱼饭的做法图解3

步骤3

调汁:料酒+盐+白砂糖+蚝油+老抽
鲍鱼饭的做法图解4

步骤4

油热+牛肉丝+葱姜蒜+料汁+清水,烧开+鲍鱼小火炖2-3分钟+芹菜+盐调味,+香菜,关火
鲍鱼饭的做法图解5

步骤5

鲍鱼饭的做法图解6

步骤6

盛盘

鲍鱼饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:53:09