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诗文 咖喱饭
释义

咖喱饭

咖喱饭的用料

鸡肉(或其他肉类) 300g 洋葱 200g
去皮土豆 300g 胡萝卜 100g
米饭 500g 咖喱块 100g

咖喱饭的做法

步骤1

先倒入油30g热锅 再将切成小块状的用料一起下锅翻炒 加入400ml水 煮沸后捞起浮沫再调至中火煮10分钟

步骤2

关上火 咖喱掰开后放入锅内搅拌均匀(看个人口味放入)

步骤3

咖喱块完全溶解后再打开火 用微火顿煮5分钟至咖喱呈稠糊状

步骤4

最后将煮好的咖喱浇在米饭上(咖喱酱应稀稠适中 若太稀 多加热一会 太稠可适当加水)

咖喱饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:34:40