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诗文 八宝糯米饭
释义

八宝糯米饭

八宝糯米饭的用料

糯米 259g 芝麻粉 20g
猪油 10g 葡萄干、桂圆肉、枸杞、红枣、红糖 适量

八宝糯米饭的做法

八宝糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米洗净用水泡1小时
八宝糯米饭的做法图解2

步骤2

取平底圆碗,红枣去核切开铺在上面
八宝糯米饭的做法图解3

步骤3

加入葡萄干枸杞,摆成自己喜欢的样子
八宝糯米饭的做法图解4

步骤4

取三分之一的糯米加入碗中,再加点干果
八宝糯米饭的做法图解5

步骤5

另取一个小碗,猪油隔水融化,加入芝麻粉、红糖搅拌均匀
八宝糯米饭的做法图解6

步骤6

拌好的芝麻糊铺在干果上面
八宝糯米饭的做法图解7

步骤7

加入剩下的糯米,把碗移至电饭锅隔水蒸二十分钟

八宝糯米饭的烹饪技巧

成功的关键是把握好水份,一般浸泡过的糯米水份没过米即可,红糖根据自己喜好加

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更新时间:2024/12/26 1:39:40