米饭饼

米饭饼的用料

步骤1

将米饭与鸡蛋及所有辅料都用筷子搅拌均匀。

步骤2

锅中放油，油热后将刚做好的米饭蛋液倒入，用锅铲将其铺平。中火煎至两面金黄，甚至略胡的状态即可。

米饭饼煎得两面都略胡才比较香，有点锅巴的香味。

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