黄焖鸡米饭(东北版)

步骤1

1、香菇提前一小时泡发，切片备用。2、鸡腿切块过水备用。3、锅内油热放鸡块翻炒加葱、姜、八角、适量老抽、生抽、白酒、白糖、继续炒匀。4、加水大火炖一个小时左右，然后放切好的菜椒收汁即可。

步骤2

配上焖好的饭即可。