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诗文 凉拌香芹豆干
释义

凉拌香芹豆干

有木有小盆友不爱吃蔬菜的。麻麻们可以试试这个。口感生脆,颜色鲜亮,营养超级丰富。

凉拌香芹豆干的用料

香芹 适量 胡萝卜 一小段
豆干 一块 生抽 适量
糖 一小勺 南瓜子油 适量

凉拌香芹豆干的做法

步骤1

蔬菜洗净,香芹去茎,折成手指长短。胡萝卜切丁。

步骤2

三种食材绰水。不要很长时间,略绰,绰水后即刻置于冷开水中冷却,尽可能保持香芹的生脆口感。

步骤3

全部切丁。放入少许生抽,一小勺糖,南瓜子油伴开装盘即可。没有南瓜子油的可以用芝麻油替代。

凉拌香芹豆干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:46:29