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在记忆中,爸爸喝酒的时候,比起大鱼大肉,更喜欢抓上一把花生!所以今年春节,决定给爸爸做一盘酒鬼花生。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
油的用量没过花生就行,判断花生熟不熟,一可以看颜色,花生会从透明到完全不透明,二是听声音,花生没熟的时候,搅拌起来没有声音或者是闷响,而熟了之后是很清脆的声音。
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