诗文 | 山楂糕 |
释义 |
山楂糕年关将近,渲渲来到老公这里,开始了混吃混喝的行列,不得不说这边嫂子们,战友们的厨艺各种好啊~每次都能吃到撑,可是过后真的很痛苦!渲渲在几年前做过一次山楂糕,可是么有成功,就放弃了,这次就想试试,乘老公去了连队我就在家各种折腾~居然成功了呢… 山楂糕的做法步骤1 把山楂和柠檬用盐泡十分钟~步骤2 在把山楂的核取出步骤3 放锅里加水煮开(水莫过山楂就好啦)步骤4 水开了在煮十五分钟去泡浮~关火把山楂捞出来放凉,放入搅拌机搅拌步骤5 这是煮的山楂水,晚上煮的,光线不好,其实特别好看滴步骤6 打好的泥放冰糖,放麦芽糖,开小火一只搅拌,这一步一定要有耐心…我熬了一个小时就一直在搅拌,直到勺子舀起酱不会滴为止步骤7 在用个盒子上面抹点油,把熬好的酱放倒盒子里,凉好放入冷冻!为了第二天好切点~这就是我做好的山楂糕,卖相差了点,不过老公说很好吃哦…山楂糕的烹饪技巧 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。