奶油苹果玫瑰卷
寒冷冬日的午后 和闺蜜窝在沙发里 手里捧着香浓的红茶 配上这款精致美味的茶点 生活不要太惬意哦
奶油苹果玫瑰卷的做法
步骤1
苹果切薄片 切好的苹果片可以泡在柠檬水里防止变色
步骤2
冰糖30g+水250g+柠檬汁熬成糖浆 放入切好的苹果片煮软
步骤3
低筋粉100g 黄油30g搓成粉状
步骤4
煮苹果的糖浆放凉倒入面粉和成面团 放冰箱冷藏20分钟
步骤5
将面团擀成面皮 分切成12条 摆上苹果片卷成卷
步骤6
放入烤模
步骤7
上下火200度 放入烤箱倒数第二层 30分钟