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诗文 黄桃蛋挞
释义

黄桃蛋挞

黄桃蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 淡奶油 110g
牛奶 80g 砂糖 35g
蛋黄 2个 低筋粉 8g
吉士粉 10g 黄桃 2片
炼乳 10g

黄桃蛋挞的做法

黄桃蛋挞的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好!
黄桃蛋挞的做法图解2

步骤2

将鲜奶油、牛奶、炼乳、砂糖放入小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖融化时离火,略放凉,然后加入蛋黄,搅拌均匀! 把吉士粉、低筋粉过筛,加入(1)拌匀,然后将制成的蛋挞水过滤。
黄桃蛋挞的做法图解3

步骤3

取出冷冻的蛋挞皮,蛋挞皮不需要解冻,加入自制蛋挞水,加入黄桃块!
黄桃蛋挞的做法图解4

步骤4

将烤箱210度,中层,上下火预热10分钟,将调好的蛋挞水倒入冷冻蛋挞皮内,放入烤箱!210度,中层,上下火烤20分钟即可!
黄桃蛋挞的做法图解5

步骤5

20分钟即可享受美食啦!

黄桃蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:38:27