我会变身还不都是你们逼的，饺子皮葱油饼｜爱我你就吃掉它NO4

微信公众号“小羽私厨”请订阅哦跟十万小伙伴一起好吃好喝好玩小羽私厨微小但確切的幸福我知道有的时候你也不想做个女汉子啊还不就是因为没有个可以为你撑起一片天空的人吗我今天要做的这个葱油饼不也是因为不会烙饼才想出个用饺子皮这么超有才的办法吗

饺子皮葱油饼的用料

饺子皮 5-6张

小香葱 1颗

油适量

盐适量

饺子皮葱油饼的做法

步骤1

将小香葱切碎，待会儿留着备用。

步骤2

我们先取一个饺子皮，在一面刷上油，铺在案板上

步骤3

再这面再刷一层油，撒上香葱末，再来点盐。

步骤4

然后取一张饺子皮，刷上油，盖在上面。

步骤5

再接着刷油，撒香葱末，再盖一层饺子皮，刷油撒葱。如此反复，盖上五六层饺子皮，每层都刷油，撒葱末，再根据你自己的口味加点盐。

步骤6

然后用擀面杖把这摞饺子皮均匀的擀薄。

步骤7

平底锅倒上油，烧热，把擀好的饺子皮饼放到锅里，放到锅里后先不动，保持中小火，等晃一晃锅，饼能自己动了，就可以翻面了。

步骤8

淋上一点点水，盖上锅盖焖1、2分钟。

步骤9

开盖，再翻个面，可以用铲子敲一敲，让饼能鼓起来，这样熟的快。

步骤10

来回反复翻两次，每次1、2分钟，饼差不多就熟了。

步骤11

这样一份葱油饼端上桌，谁会猜到你是用饺子皮做的呢。快来试一试，大显身手吧。