诗文 | 三色虾仁 |
释义 |
三色虾仁让我怎么评价这道菜呢?虾没给狗,但是胡萝卜丁我家胖子吃了4块,它可是个爱吃肉和蟹黄的馋狗,它吃素我都惊讶,这菜大家说是不是别有一番风味呢?至于我?哎,别提了,狗爱吃的我得让着它! 三色虾仁的做法步骤1 虾仁洗净去头去线剥皮,浇上少许白酒(好像是为了去腥),再撒些盐喂口,最后炒之前抓些淀粉(貌似是为了让虾仁更滑口)步骤2 胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁备用 (别问我问什么丁却这么大?哈哈哈哈,嫂子她第一次带老花镜她不适应,一摘才发现都是大块头)步骤3 玉米粒罐头拿水投洗一下备用步骤4 锅内倒油炒虾仁步骤5 变色后盛出备用步骤6 锅内炒胡萝卜丁和黄瓜丁步骤7 翻炒均匀后加玉米粒罐头步骤8 盐步骤9 太太乐高汤精步骤10 到虾仁继续翻炒均匀步骤11 出锅吃吧!我都没吃够三色虾仁的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。