小锅米线

不管去到哪儿，云南人总是少不了这口小锅米线

小锅米线的用料

步骤1

猪肉末中加入适量生抽、少量姜末，搅拌均匀.

步骤2

韭菜切成5cm左右的段、娃娃菜切细、番茄切丁备用

步骤3

高汤入锅煮沸，加入半匙生抽，放猪肉末，肉末半熟时，将腌菜、白菜、番茄、韭菜入锅，片刻加入米线，大火煮3-5分钟

步骤4

加入盐、油辣椒调味即可出锅！

用家里有的食材，可根据自己的口味自由发挥

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