无油可可黑麦蛋清小蛋糕
昨晚做的【无油可可蛋清蛋糕】简直无比惊艳！方法跟戚风差不多只是弃去蛋黄，今早又做了一份，特别添加了黑麦粉（家里全麦粉用完了），没想到黑麦的香气更浓郁！方子很灵活，不复杂成功率hin高！
比如果干的选择，就很随意喜欢吃啥加啥，墙裂推荐添加一些杂粮粉（不用太多），可以有效延缓血糖上升速度，什么黑麦粉全麦粉荞麦粉甚至玉米面啦红豆面啦我觉得都是阔以的。这款小蛋糕很适合减脂期的选手，无油低卡！
#歇洛克厨房#无油可可黑麦蛋清小蛋糕的做法
步骤1
废话全在图片中啦
步骤2
个人比较习惯先打发蛋清，再来处理面糊，因为据说面糊放久了会起筋？
步骤3
牛奶还是建议全脂的，我用的是光明优倍，一直很喜欢喝优倍。也就55g的牛奶，全脂也无所谓呀。话说这几天买了黑加仑干好好吃！可是昨天被我吃完了！如果加上黑加仑我觉着会更好次啊！
步骤4
撰写制作步骤
步骤5
其实我觉得换成抹茶粉没什么不可以的哈哈，下回我要换抹茶的
步骤6
不撒巧克力豆撒些坚果碎或果干也是阔以的
步骤7
撰写制作步骤
步骤8
撰写制作步骤
步骤9
今早吃的时候真是太惊艳了，没想到不加蛋黄感觉更小清新更好次
步骤10
搭配一些酸奶一个煎蛋一些水果就是一餐低脂高蛋白的早餐啦