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诗文 拔丝红薯
释义

拔丝红薯

过年了,大家过一过甜甜蜜蜜的新年吧!提前祝大家幸福平安。

拔丝红薯的用料

洗净去皮红薯 300g 砂糖 200g
食拉油 500g 熟白芝麻 10g
香油 5g

拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法图解1

步骤1

1.把材料准备好。去皮洗净的红薯切成大小一样的滚刀块。

步骤2

2.食拉油入锅烧六成热,放入切好的薯块,炸成金黄色捞起。

步骤3

3.倒出油,不要洗锅,倒入白糖,小火,勤搅拌。
拔丝红薯的做法图解4

步骤4

4.白糖炒致微黄时倒入炸好的薯块,让每一块薯块均匀裹满糖浆。
拔丝红薯的做法图解5

步骤5

5.事先把香油均匀的涂抹在盘子上,盛好薯片,撤上熟芝麻。
拔丝红薯的做法图解6

步骤6

6.用筷子夹着拔丝。
拔丝红薯的做法图解7

步骤7

6.拔丝后的特写。

拔丝红薯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:17:04