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诗文 大酱汤
释义

大酱汤

大酱汤的用料

韩式大酱 两大勺 韩式辣酱 两勺
蛤蜊 十多个 虾 十来只
豆腐 一块 肥牛 一盒
青椒 一个 土豆 一个
金针菇 适量 大白菜 几片
洋葱 半颗

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

热锅加适量油,洋葱切片,爆香,加入淘米水,煮沸,加入拌好辣酱及大酱。如果买不到,可以用黄豆酱跟辣椒酱代替。
大酱汤的做法图解2

步骤2

加入土豆,胡萝卜,金针菇,煮十分。
大酱汤的做法图解3

步骤3

加入青椒,大白菜。
大酱汤的做法图解4

步骤4

放入豆腐,蒸汽蒙了镜头,有点模糊。
大酱汤的做法图解5

步骤5

最后加入肥牛,蛤蜊,虾。加入菜品顺序基本就是按照易熟程度来,难煮的先放就是了。菜量根据个人喜好选择了。
大酱汤的做法图解6

步骤6

最后来一张成品图吧!周末愉快!

大酱汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:51:05