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诗文 vol.62 牛奶鸡蛋醪糟
释义

vol.62 牛奶鸡蛋醪糟


要说牛奶鸡蛋醪糟,对它的印象真的太深了。 那年毕业旅行,第一站兰州,在30小时硬座之旅后算得上第一顿美味的就是这个醪糟。其次也因为这个字确实不会念,大家各种猜,因此也加深了对它的印象 顺带提一下,西北之行特别精彩,不管毕没毕业,都特别值得一去,如果有兴趣,扣以管我要攻略呀

vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的用料

米酒/醪糟/酒酿 2大勺 牛奶 250ml
鸡蛋 1个 小苏打 1丢丢
干桂圆 若干 红枣 若干

vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法

vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解1

步骤1

准备材料
vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解2

步骤2

牛奶煮沸,转小火,加入醪糟
vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解3

步骤3

再次煮沸后,加入一小撮小苏打,搅拌均匀
vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解4

步骤4

之后加入桂圆肉和红枣肉,或者也可以加葡萄干、枸杞等有的没有
vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解5

步骤5

水开后加入打散的鸡蛋液,搅拌成蛋花关火即成
vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的做法图解6

步骤6

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vol.62 牛奶鸡蛋醪糟 #煮男养成记#的烹饪技巧

很多人还会在碗里放入各种坚果和芝麻,再淋入醪糟,内容多变,但做法即是如此,过程无需加糖,已经十分美味香甜,据说美容养颜,还各种补气有的没的,女孩子和男孩子都应该多喝喝,为什么就不说了,嘿嘿嘿 色彩甘南,西北大暴走——是此行的口号,毕业游,美好太多,时间太少,如今天各一方,愿大家一切顺利 醪=láo

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更新时间:2025/2/6 5:53:45