诗文 | 鹌鹑蛋烧牛腩 |
释义 |
鹌鹑蛋烧牛腩鹌鹑蛋烧牛腩的做法步骤1 切好的牛腩步骤2 提前腌制好的鹌鹑蛋,放酱油腌制一晚,也可以不用腌制步骤3 锅热油 下两勺白糖 熬制图片样下花椒 再下牛腩,这样就上色了。步骤4 两勺白糖,一把花椒步骤5 两勺白糖,一把花椒步骤6 这是上了糖色的牛腩颜色步骤7 放葱姜蒜,大料步骤8 一锅铲料酒,放多了也没关系步骤9 放十三香,一勺半盐,按个人口味适量步骤10 半锅产 红烧汁步骤11 红烧汁步骤12 加200毫升清水,没有量杯就放吃米饭的碗大半碗,多了也没关系步骤13 电压力锅调成肉类步骤14 电压力锅调成肉类 ,没有选项的就20分钟,前提是你买的牛腩不要太老。步骤15 电压力锅压好以后,倒回炒锅,放入鹌鹑蛋,大火煮5分钟,如果鹌鹑蛋没有腌制需要多煮一会。步骤16 大火收汁,起锅!放味精步骤17 老公说样子不太好看,但是味道真心不错!鹌鹑蛋烧牛腩的烹饪技巧 |
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