鹌鹑蛋烧牛腩
鹌鹑蛋烧牛腩的做法
步骤1
切好的牛腩
步骤2
提前腌制好的鹌鹑蛋，放酱油腌制一晚，也可以不用腌制
步骤3
锅热油 下两勺白糖 熬制图片样下花椒 再下牛腩，这样就上色了。
步骤4
两勺白糖，一把花椒
步骤5
两勺白糖，一把花椒
步骤6
这是上了糖色的牛腩颜色
步骤7
放葱姜蒜，大料
步骤8
一锅铲料酒，放多了也没关系
步骤9
放十三香，一勺半盐，按个人口味适量
步骤10
半锅产 红烧汁
步骤11
红烧汁
步骤12
加200毫升清水，没有量杯就放吃米饭的碗大半碗，多了也没关系
步骤13
电压力锅调成肉类
步骤14
电压力锅调成肉类 ，没有选项的就20分钟，前提是你买的牛腩不要太老。
步骤15
电压力锅压好以后，倒回炒锅，放入鹌鹑蛋，大火煮5分钟，如果鹌鹑蛋没有腌制需要多煮一会。
步骤16
大火收汁，起锅！放味精
步骤17
老公说样子不太好看，但是味道真心不错！