| 诗文 | 木瓜银耳羹 |
| 释义 |
木瓜银耳羹木瓜银耳羹的做法
步骤1 准备银耳。
步骤2 用冷水泡发。
步骤3 洗净去除根部杂质,撕成小朵。
步骤4 放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火。
步骤5 炖银耳的时间准备木瓜。 先将木瓜对半切开。
步骤6 再去籽和皮。
步骤7 切片。
步骤8 全部切好待用。
步骤9 银耳炖好后(大约一个小时左右)。
步骤10 加入木瓜片。
步骤11 加入冰糖。
步骤12 稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可。
步骤13 成品图。木瓜银耳羹的烹饪技巧 |
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