白菜瘦肉粥
白菜瘦肉粥的做法
步骤1
准备好要用的材料，肉剁碎，白菜切成白菜梗和白菜叶，分开，姜末切中间的姜
步骤2
把大米先煮10分钟，待大米在锅中开始冒泡时候把电饭锅盖子打开用勺子顺时针搅拌。
步骤3
搅拌5---10分钟，等米饭渐渐熟了，有点稠的时候放肉末，在肉末熟了顺时针搅拌，在放姜末，在放白菜梗末，最后把白菜叶放下去，起锅时放祘叶子。
步骤4
带白菜叶熟了，就可起锅了。
步骤5
清粥可放盐，也可放糖，看自己的口味了。我做的是咸淡口味的，用榨菜，酱菜，醋泡花生配起来吃，绝对美味佳肴。白菜瘦肉粥的烹饪技巧
注意材料一定新鲜