黄金法式小餐包
看着是不是像馒头，人家是正宗法式小餐包呢，而且浓浓的奶香味，我和儿子都很喜欢
法式小餐包的做法
步骤1
先把油和水倒入面包桶
步骤2
倒入蛋液蜂蜜
步骤3
盐奶粉砂糖依次倒入面包桶
步骤4
筛入低粉和高粉中间挖个坑把酵母埋进去，启动面包机和面半小时
步骤5
活好面盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
步骤6
发酵至两倍大
步骤7
排气揉面，可以加一些干粉揉成光华平整的面团再次盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤8
擀成长方形的大面片
步骤9
从一边卷起来收口朝下， 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2个小时
步骤10
切成合适的等份
步骤11
放烤箱2次发酵半小时
步骤12
发酵好了，烤箱170度16分钟放中层，不用刷蛋液，充满奶香的小餐包出炉
步骤13
成品