尖椒炒鸡丁
尖椒炒鸡丁的做法
步骤1
把鸡丁切好尽量小一点 切好后要焯一下水 好去处鸡肉里面的杂质
步骤2
把姜蒜尖椒都切好
步骤3
油锅加热先放下鸡丁爆香加入少许老抽上色 将切好的尖椒姜蒜还有花椒一并倒入锅中炒香加入料酒 盐 生抽 耗油 鸡精翻炒 如果有花椒油的话可以加点哦
步骤4
又香又辣的辣子鸡丁就做好了好吃⊙▽⊙