金钱南瓜饼

金钱南瓜饼的用料

步骤1

饼干我是用的这个

步骤2

南瓜隔水蒸熟！这是我用剩下的！南瓜蒸熟后会出来很多水我都倒掉了因为光是南瓜本身的水分和面就足够！

步骤3

准备一个干净的盆倒入糯米粉加入南瓜再加适量白砂糖！南瓜本身有甜味不需要放太多糖看个人口味！用手使劲的揉！揉成这样表面光滑不沾手就可以了！

步骤4

先把面团揉圆拍成饼状！尽量薄一点我的太厚了！放在一块饼干上再拿一块饼干轻轻压在上面

步骤5

做好的饼中间都裹上芝麻！白芝麻黑芝麻均可

步骤6

锅里放油烧至七八成热下饼炸！我全程都是用的小火因为饼干太容易糊了！

步骤7

炸至差不多了沥干油装盘开吃吧！因手机像素加上出租屋内光线不好图片不咋地大家将就着看吧！哈哈！

夹心尽量薄一点因为饼干糊了里面还没熟！下锅后要不停的翻动也是避免烧焦！

随便看

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