| 诗文 | 红椒炒花菜 |
| 释义 |
红椒炒花菜冬天最爱的蔬菜就是花菜了,喜欢这种长条又散的花菜。吃起来比那种很紧的要脆很多。经常自己一个人就能吃掉一整朵。非常简单的快手菜。 红椒炒花菜的做法
步骤1 花菜洗净沥水待用。
步骤2 大蒜切碎。红椒切斜段。
步骤3 坐锅烧热下油爆香大蒜。
步骤4 放花菜下去中火快速翻炒。
步骤5 加入适量的白糖提鲜。翻炒1分钟。
步骤6 加适量的生抽入味。
步骤7 加入红椒一起翻炒至熟即可。
步骤8 起锅前加盐调味。
步骤9 午餐好啦。
步骤10 美美的味道。
步骤11 成品。红椒炒花菜的烹饪技巧全程中大火翻炒。不能加水。否则炒不出脆爽的口感出来。 |
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