黄油芝士年糕
黄油芝士年糕的做法
步骤1
先将水烧至沸腾
步骤2
放入年糕煮熟
步骤3
平底锅放入黄油，开中火过热
步骤4
黄油过热后抹匀
步骤5
将糖倒入小碗
步骤6
倒入少量热水，制作糖浆
步骤7
放微波炉大火加热1分钟，成糖浆状后待用
步骤8
糖浆加热同时，依个人喜好放入芝士片
步骤9
融化后，抹匀锅底
步骤10
淡奶油倒入平底锅
步骤11
将淡奶油搅拌
步骤12
将煮好的年糕盛出
步骤13
将年糕倒入平底锅内
步骤14
倒入待用的糖浆
步骤15
将平底锅内年糕搅拌均匀
步骤16
开大火进行收汁
步骤17
盛出后装盆