网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油菜炒杏鲍菇
释义

油菜炒杏鲍菇

很简单的家常小炒,杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。每次去超市看到总会买两个回来,清炒或配肉炒都很可口,营养价值较高,价钱又平民,可以经常买来炒着吃。

油菜炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200g 油菜 100g
胡萝卜 30g 食用油 适量
盐 适量 生抽 适量

油菜炒杏鲍菇的做法

油菜炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片、小油菜清洗干净备用;
油菜炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

炒锅上火烧热,放油;
油菜炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜放油里煸炒;
油菜炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软;
油菜炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入清洗过的小油菜炒软,放少许盐和生抽调味;
油菜炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

一盘清炒的油菜杏鲍菇就可以装盘开吃了;
油菜炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

少油少盐,营养丰富,是一道不错的家常素菜!!

油菜炒杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 14:58:48