豆腐菠菜蛋黄泥
豆腐菠菜蛋黄泥的做法
步骤1
鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，研磨成泥，可以用勺子背压成泥，我用的研磨碗研碎。
步骤2
嫩豆腐，切块备用
步骤3
菠菜，洗净，放入水中浸泡一会去除残留农药，PS：应该选用小青菜，家里没有青菜只好用菠菜。
步骤4
冷锅烧开水，放入豆腐煮
步骤5
待煮开捞出豆腐，沥干，放入青菜煮1-3三分钟，捞出沥干
步骤6
把青菜切碎后将豆腐研碎，和蛋黄一起搅拌即可，1周岁前宝宝可以不用加盐；1周岁后宝宝加淡盐或高汤调出味即可^ ^