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诗文 蔬菜奶酪烘蛋
释义

蔬菜奶酪烘蛋

非常快手又有营养的早餐选择,再搭配面包营养满分~鸡蛋奶酪提供充足蛋白质,还有蔬菜的维生素,并且材料可以随意搭配,有什么蔬菜都可以按自己的喜好搭配哟~

蔬菜奶酪烘蛋的用料

菠菜(各种青菜) 一大把 鸡蛋(小) 3个
洋葱 小半个 番茄(小) 一个
胡萝卜 小半根 青椒 小半个
马苏里拉奶酪 适量 盐 一小勺
研磨黑胡椒 适量 橄榄油 适量

蔬菜奶酪烘蛋的做法

蔬菜奶酪烘蛋的做法图解1

步骤1

蔬菜都洗净切碎。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解2

步骤2

蛋液打散,加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解3

步骤3

锅里热油,开中火,加入洋葱和胡萝卜粒翻炒。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解4

步骤4

加入菠菜,真的是一大把哦~因为绿叶菜类一遇热会严重缩水~
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解5

步骤5

菠菜塌架后倒入蛋液,这时候转小火。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解6

步骤6

加入番茄粒和青椒。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解7

步骤7

撒上马苏里拉奶酪碎。
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解8

步骤8

扣上一个锅盖,等蛋液慢慢凝固,奶酪融化既可~
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解9

步骤9

成品~
蔬菜奶酪烘蛋的做法图解10

步骤10

今天的早餐咯~

蔬菜奶酪烘蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:22:02