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搓面团团至2点半,发酵,5点半爬起来按烘培…七点打开给它透气。 这次口感没有上次做的白面包软,有点像全麦。但是味道出来了,咸甜。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
1.面粉与水比例要2:1 (网上说的,最低配置) 2.酵母宜多不宜少 3.本面包机非常低级,发酵功能没有手动发酵快而好,还是手动发酵吧,本机发酵一次要三小时。
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