诗文 | 玫瑰花饼 |
释义 |
玫瑰花饼这个小点心做法简单,灵感来源于朝鲜族的金达莱花饼,只取花瓣部分,和糯米粉组合,堪称完美。 玫瑰花饼的做法![]() 步骤1 准备食材:糯米粉、白糖、玫瑰花、沙拉酱![]() 步骤2 糯米粉中放入适量的白糖![]() 步骤3 放入适量的沙拉酱![]() 步骤4 热水烫面和成面团![]() 步骤5 将和好的面团上蒸锅蒸熟![]() 步骤6 玫瑰花放水中浸泡![]() 步骤7 蒸好的糯米团分成均等份的剂子![]() 步骤8 将剂子按压成饼,取玫瑰花瓣贴在糯米饼上面即可玫瑰花饼的烹饪技巧1、加入了沙拉酱,口感吃起来绵软 2、玫瑰花用的就是泡花茶的那一种 3、也可以不蒸熟,做好饼坯之后用平底锅煎熟 4、糖和沙拉酱的用量根据自己喜欢的甜度放入 |
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