手工山楂酱
一直觉得买的果酱心里吃得不安心，自己做的干净、安全，每一粒山楂都认真清洗过的
手工山楂酱的做法
步骤1
将山楂清洗干净，用盐水浸泡十分钟
步骤2
切小块去核去头尾
步骤3
加凉开水，用搅拌机（我用的破壁机）搅拌至果浆
步骤4
冰糖熬制粘稠
步骤5
倒入山楂果浆，不停搅拌，至半凝固状态
步骤6
放入洗净晾干的密封容器，入冰箱保存
步骤7
明天的早餐，自制馒头加山楂酱，妥妥的