重芝士蛋糕
因为自己特别喜欢吃甜食 然后就很想自己做啦
重芝士蛋糕的做法
步骤1
我是比较喜欢吃甜 所以用了奥利奥饼干当蛋糕底 有专门卖奥利奥饼干碎的 擀碎后混合黄油（黄油要隔水融化） 拌匀后铺如模具用勺子压平 放冰箱冷藏一会儿步骤2
奶油奶酪放水里软化一下比较好打发～砂糖和鸡蛋分次加入步骤3
酸奶油就是淡奶加1tbs柠檬汁步骤4
最后筛入玉米淀粉
步骤5
将拌好的蛋糕糊倒入模具 PS.裱花很简单 用巧克力酱在上面画圈 然后用牙签从外向里就可以啦。我是因为蛋糕糊太多了 所以放在纸杯里烤啦 最好是不要用纸杯喔～步骤6
烤箱要160度预热一会 蛋糕步骤7
出炉后 放置到完全冷却后 冷藏4小时就可以脱模啦
步骤8
这是撒的可可粉然后用巧克力酱粘的奥利奥饼干啦 美美的更有食欲重芝士蛋糕的烹饪技巧
每个烤箱都有不同的脾气喔 温度时间要自己掌握好～