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诗文 葱香鸡蛋饼
释义

葱香鸡蛋饼

葱香鸡蛋饼是我的最爱,小时候妈妈经常给我做的美食,现在自己经常做,简单、快捷!

葱香鸡蛋饼的用料

普通面粉200克 鸡蛋1枚
葱花适量 黑芝麻适量
虾皮适量 花生油适量

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1、面粉、葱花、虾皮、鸡蛋、5克盐全放到盆里
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2、加入温水调成面糊,面糊尽量稀一点,烙出的饼才软软的
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

3、适量面糊倒进不粘锅(我的这个锅大赞啊,几乎不用油也一点不沾,在面糊里我已经?了几滴油,所以直接倒进面糊就可以,本身早餐也不适合太油腻)
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

4、撒上适量芝麻,待表面凝固了之后翻面再烙一会就可以出锅
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

5、出锅啦,满满的葱香还带着小虾皮的鲜香
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

6、切块装盘

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧

适量添加虾皮补钙效果特别好哦!

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更新时间:2024/11/22 17:57:17