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诗文 奶油焦糖酱
释义

奶油焦糖酱

奶油焦糖酱是我常备酱中最爱的酱,没有之一。抹土司,煮奶茶,淋蛋糕都非常好吃。另推荐最畅快的吃法:蘸香蕉!再没有比这更好吃的吃法了!真的!不信你试试!

奶油焦糖酱的用料

糖 100克 水 50毫升
淡奶油 100毫升

奶油焦糖酱的做法

奶油焦糖酱的做法图解1

步骤1

请选用厚底不沾锅来熬酱。 糖和水加入锅中。
奶油焦糖酱的做法图解2

步骤2

大火烧开后,转中小火,边煮边搅拌,至出现美丽的红棕色。
奶油焦糖酱的做法图解3

步骤3

关火。 加入淡奶油,搅拌均匀。 如果有结块也没关系,开小火再加热5秒左右即可搅匀。 放凉后会再浓稠,装入密封玻璃瓶中保存。

奶油焦糖酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:08:22