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诗文 青椒肉丁夹馍
释义

青椒肉丁夹馍

我特别喜欢吃肉夹馍 每次回婆婆家都要吃大米皮配肉夹馍 那叫一个爽啊

青椒肉丁夹馍的用料

中筋面粉 青椒 2-3个
猪肉(最好有点肥肉) 如果喜欢吃肉就多放点 食用油 适量
盐 适量 白糖 一点点
牛肉粉或鸡精 可用可不用 大蒜

青椒肉丁夹馍的做法

青椒肉丁夹馍的做法图解1

步骤1

发面
青椒肉丁夹馍的做法图解2

步骤2

发好的面做成手掌大小的饼饼 要有一些厚度 因为是要夹肉的 慢慢煎熟(就跟烙发面饼是一个道理)
青椒肉丁夹馍的做法图解3

步骤3

青椒 肉切成丁 油热之后放一点糖以后下肉炒 变色之后放酱油 以后放青椒丁 放盐 可以少加一点点的牛肉粉或鸡精 到我觉得还是别加了 不健康 出锅

步骤4

蒜切成细末 一会儿夹着吃
青椒肉丁夹馍的做法图解5

步骤5

用刀从饼饼的中间切开 可不要切断哦 加上菜和蒜末 就可以开动喽

青椒肉丁夹馍的烹饪技巧

吃的时候一定要配上生蒜末 会提肉的鲜味 炒肉是少放一点白糖也会有提鲜的作用 总之自己做的食物放心健康 尤其想我一样的孕妇哦

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更新时间:2025/3/13 5:35:36