奶香肉松面包
淡奶油做面包就是柔软好吃！还用上次淡奶油吐司的方子，变个花样做肉松面包。肉松搭配沙拉酱又香又甜！
奶香肉松面包的做法
步骤1
把所有食材按照液体、糖、酵母、粉类、盐的顺序，全部放入面包机桶里，启动和面程序。将面团揉至完全阶段。
步骤2
盖上湿布或保鲜膜，开启发酵程序进行发酵，发至原体积的2.5倍大。
步骤3
把面团在面板上按揉几下，排出气体。均匀的分成12份揉圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤4
取一个面团，用手按成圆形。挤 上少许沙拉酱，填入肉松，再挤上一点沙拉酱包好收口，放入烤盘。
步骤5
放温暖湿润处，进行最后一次发酵。我放烤箱发的，底部放一小盆热水，开启发酵档。
步骤6
发至两倍大取出，表面刷蛋液或不刷。表面挤上沙拉酱，撒上葱花和芝麻。
步骤7
170度预热烤箱，烤制30分钟。上色后盖锡纸，烤至结束。
步骤8
出炉后立刻倒出晾凉密封保存。
步骤9
超级柔软！
步骤10
成品！奶香肉松面包的烹饪技巧
和面时建议预留10克左右的牛奶，观察面团吸水情况，不同面粉吸水量有差异，酌情添加。 模具：方形金烤盘