酱黄豆
家庭聚会的时候，老公和公公要喝点小酒，总是为下酒菜而烦心，有了这酱黄豆，再也不怕他们没菜下酒了
酱黄豆的做法
步骤1
黄豆泡发，挑去杂质
步骤2
把黄豆放入煮锅，加水没过豆子，加生抽，老抽，八角，香叶，糖，大火煮开，小火炖15到20分钟，觉得黄豆软糯了即可关火。
步骤3
入盘，加香菜装饰酱黄豆的烹饪技巧
黄豆隔夜泡的话会比较软糯，若泡上三四小时的话也可以煮，比较筋道