清炒金针菇
清炒金针菇的做法
步骤1
金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。
步骤2
锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。
步骤3
放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。