诗文 | 银耳雪梨羹 |
释义 |
银耳雪梨羹银耳雪梨羹的做法步骤1 温水泡发银耳,今天时间有点赶,来不及提前泡银耳,所以改用温水泡,可以缩短泡发时间。步骤2 把银耳撕碎,放入炖锅,先炖上1小时,让银耳的胶质炖出来,这样才浓稠好吃。步骤3 1小时后加入生姜,红枣枸杞。红枣要去壳。放入冰糖步骤4 雪梨削皮步骤5 切成小粒粒,如果想吃有口感的雪梨,要最后5-10分钟的时候才下炖锅,这样雪梨的口感还在步骤6 最后10分钟加入雪梨,然后就可以开吃啦!步骤7 润喉养颜!银耳雪梨羹的烹饪技巧 |
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