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诗文 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
释义

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

快过年了,研究点硬菜犒劳犒劳家人!鲍鱼做不好味道很腥,受蒜蓉蒸扇贝的启示,今天试了一下,味道果然很不错!

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 3只 蒜 6瓣
葱 1棵 香菜 1棵
料酒 10ml 蚝油 10ml
味极鲜酱油 10ml 粉丝 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切花刀备用
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

蒜蓉用油炸焦后备用
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

粉丝放在鲍鱼下,鲍鱼上淋上味极鲜酱油、料酒、蚝油、盐、蒜蓉、炸蒜油,上锅蒸五分钟。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

出锅后,撒上葱花,香菜,淋上热油就OK了!
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

完成!

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:28:00