紫薯南瓜酒酿汤圆
紫薯南瓜酒酿汤圆的做法
步骤1
南瓜，紫薯去皮切块上锅蒸
步骤2
蒸熟后压制泥
步骤3
加入糯米粉和成软硬合适的面团。
步骤4
将各色面团搓成指肚大小的园子，裹上干粉。
步骤5
烧水煮至漂浮起来，倒入酒酿，出锅。一次可以多做一些，冷冻起来，随吃随煮，很方便。本人还是觉得不加馅料的园子口感更好些。