凉拌腐竹

凉拌腐竹的用料

步骤1

腐竹热水洗净，我买的是鲜腐竹。腐竹斜刀切段，黄瓜和胡萝卜切片，香菜切段，蒜切沫

步骤2

如果是干的腐竹就要用开水煮一会，煮过后冷水过凉，将胡萝卜用热水烫一下。

步骤3

将切好的腐竹和其它辅料都放在小盆里加入调料拌匀即可。

1.耗油只要加一点就可以目的是提鲜

随便看

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