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诗文 青萝卜饼
释义

青萝卜饼

如果去山东,你一定会在潍坊淄博一带的高速服务区发现水果萝卜,生吃脆甜解渴润喉。还有萝卜饼,5块一个,每次婆婆总要吃两个。家里人都觉得好吃还健康。其实很简单,和我们做咸食差不多

青萝卜饼的用料

青萝卜(水果萝卜) 1个(大约700g) 鸡蛋 2个
小麦面粉 适量 盐,黑胡椒,酱油 少量

青萝卜饼的做法

青萝卜饼的做法图解1

步骤1

700克的这样的水果萝卜,可以做5~6个饼
青萝卜饼的做法图解2

步骤2

萝卜擦最细的丝,放鸡蛋面粉,盐,胡椒粉,点一点酱油,放点水,搅。面粉的量根据能把萝卜丝都黏糊在一起就可以,不用太多
青萝卜饼的做法图解3

步骤3

放不粘锅里用铲拍平,煎两面
青萝卜饼的做法图解4

步骤4

好吃的萝卜饼,吃的就是萝卜,我家孩子都能吃一个。

青萝卜饼的烹饪技巧

萝卜润润止渴,孩子多吃预防咳嗽

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更新时间:2024/12/26 14:09:29