简单戚风水果蛋糕怎么做
还是那句老话可以在评论里：赞我。喜欢我。夸我可爱。打我。骂我。但请别在评论问问题，有问题静默微信：527183912不喜欢加陌生好友的没关系，问完问题，把我删掉静默保证不哭的。
简单戚风水果蛋糕怎么做的做法
步骤1
把所有的材料准备好，切记在做任何烘焙食品之前，把装材料的器皿擦干净，不要有水渍，不要油渍。材料要提前一准备不要到时候手忙脚乱。
步骤2
蛋白和蛋黄分离之后，蛋黄当中加入色拉油，搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀。关于要用什么油这一个你自己高兴用就好。我用的是橄榄油。
步骤3
打的筋粉筛入蛋黄糊中搅拌至无颗粒。成蛋黄糊状就可以了。
步骤4
蛋白中滴入柠檬汁搅拌均匀。
步骤5
蛋白中先加入20克糖，用电动打蛋器搅拌至起鱼炮眼。
步骤6
再加入20克糖搅拌至细腻泡沫并开始膨胀。
步骤7
最后加入20克糖，打至拎起打蛋器起弯尖。
步骤8
取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
步骤9
把蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀。
步骤10
入模型。你下放一块洗碗布轻震几下震出糊中的气泡。烤箱预热170度35分钟。
步骤11
我烤东西怕上面糊掉我都喜欢盖一层锡箔纸。在蛋糕烤的时候你就可以去收拾你的战场了。
步骤12
器皿洗洗干净。水果洗干净。
步骤13
果粒切好
步骤14
奶油打好
步骤15
取出戚风蛋糕晾凉脱模，切三片
步骤16
一层奶油一层水果一层蛋糕。
步骤17
上面用你喜欢的水果做装饰。
步骤18
甜甜的。
步骤19
下午茶开始了。