山楂糕

山楂糕的用料

山楂一斤	白糖一斤
清水适量

步骤1

山楂洗净去核和蒂

步骤2

然后按照1:1加入白砂糖腌制90分钟，然后用适量的清水放入锅中熬到粘稠

步骤3

最后用搅拌机搅碎，在常温下放置凝固即可

熬制过程要耐心搅拌，防止粘锅影响味道口感，如果文火熬制，颜色会比较鲜艳

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