诗文 | 东菱水果豆浆机——西兰花奶油浓汤 |
释义 |
东菱水果豆浆机——西兰花奶油浓汤
西兰花奶油浓汤的做法步骤1 准备所有用物,西兰花洗净焯水,土豆洗净去皮。步骤2 将西兰花和土豆切块,扔入东菱水果豆浆机桶内,倒入奶油、加入冰糖。步骤3 加入水至最低刻度线至800毫升,启动米糊功能。步骤4 成糊后自动进入煮沸功能,待整个程序结束,撒上盐,将黑胡椒粒磨粉搅抖匀均。步骤5 倒入碗内,进行拉花。步骤6 先将奶油用筷子画出二个半圈,然后用筷子头部点出小圆点,拉花样子可随意变化。步骤7 拉花时浓汤尽可能不要再搬动,不然容易散形。西兰花奶油浓汤的烹饪技巧1西兰花虽然营养丰富,但因留的农药较多,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,这样有助于去除残留农药。 2西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,焯水时间不易过长,不然易丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。 |
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