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诗文 灌汤羊肉饺子
释义

灌汤羊肉饺子

灌汤羊肉饺子的用料

羊肉 800g 大葱 200g
姜 10g 温水 280ml
料酒 10ml 酱油 15ml
盐 适量 鸡精 适量
花生油 30ml 香油 少许
饺子皮 80个

灌汤羊肉饺子的做法

灌汤羊肉饺子的做法图解1

步骤1

羊肉绞成肉糜。 温水分次倒入肉糜,按一个方向搅拌,把水都搅入肉糜中。
灌汤羊肉饺子的做法图解2

步骤2

姜切成细末,放入肉馅中,大葱切末,放入。 将所有调味料和花生油加入,搅拌均匀。 最后加入一点香油提味。
灌汤羊肉饺子的做法图解3

步骤3

搅拌好的肉馅可以放一会,入味。
灌汤羊肉饺子的做法图解4

步骤4

买了现成的饺子皮,直接包就好。
灌汤羊肉饺子的做法图解5

步骤5

包好的饺子可以水煮,也可以入锅蒸。
灌汤羊肉饺子的做法图解6

步骤6

煮好的饺子里面有满满的汤汁~
灌汤羊肉饺子的做法图解7

步骤7

配一点蒜酱味道更好。

灌汤羊肉饺子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:11:16